作为日常生活中餐具清洁必不可少的电器，洗碗机在发达国家普及率超过70%，然而截止目前，洗碗机在我国的家庭普及率还不足1%。同样的产品，天差地别的两种待遇，那么不禁有人要问了：洗碗机为什么不能走进中国厨房?

　　大家都知道，目前市面上主流洗碗机大都为合资品牌，嵌入式设计，占用空间大，而中国家庭厨房通常空间狭小，安装条件受限，装修成型的厨房也不适合再安装嵌入式洗碗机，尤其是老式厨房，改水改电工程浩大，再加上传言的洗碗机费水、费电，导致很多中国家庭不得不直接面对每天饭后的油腻餐具。

 

　　为了改善当下嵌入式洗碗机不适用于中国家庭厨房的弊端，海尔在AWE2016上重磅发布了“小贝”台式洗碗机，这是行业内第一款专为中国厨房研发的洗碗机，能放进中国90%以上的厨房家庭，改变千万中国家庭的洗碗方式。

　　小贝洗碗机的台式设计可以确保产品直接在装修成型的厨房中使用，其容量可以轻松满足2-4口之家一餐的餐具清洗需求。在今天的评测中，我们将通过真实的餐具清洁体验来为大家详细介绍海尔“小贝”台式洗碗机的过人之处。

　　海尔小贝洗碗机采用台式设计，机身尺寸为390x485x475mm，底座深度仅为370mm，无论是宽度、高度还是深度都非常适合中国紧凑的厨房空间，尤其适合中国家庭使用。考虑到产品的美观与实用性，小贝洗碗机有多款颜色可供用户选择(黑色、白色、玫瑰金、香槟金等等)，我们今天评测的这款为黑色。

　　海尔小贝洗碗机采用一体式触控面板设计，操作时尚舒适，用户可在面板上选择包括骨瓷洗、即时洗、强力洗和多餐洗四大清洗模式，分别对应不同材质和脏污程度的餐具。此外，小贝洗碗机还能搭配消毒、漂洗、干燥和加速等附加程序使用，并有单独的消毒、漂洗程序，可以对放置较长时间的餐具或手洗的餐具进行单独的消毒或者漂洗。在高温煮洗下，杀菌功能对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的除菌率达到99.99%以上，给宝宝奶瓶、玩具清洗消毒更是不在话下。可以说，除了洗碗外，在功能上小贝完全可以媲美消毒柜。

　　轻压机身右下角，玻璃门向上弹起，我们可以看到内部碗架构造，小贝洗碗机可以单次同时清洗4个饭碗、3个面碗、4个菜盘、1个大汤碗以及筷子、勺子若干，轻松满足3-4口之家的使用需求。

　　在细节设计上小贝也考虑得非常周到，碗架右侧可根据餐具的大小进行调节，既保障餐具摆放稳固，同时还可确保餐具里外均与喷淋水充分接触，保障清洗效果。此外，针对中国家庭设计的筷子篮也非常实用。

　　考虑到日常餐具使用的多样性，小贝洗碗机在碗架左前方位置设计了一个放置汤匙的位置，贴心实用。另外，当整个碗架内的餐具摆放整齐后，可将碗架顶部的托物架放下来，把锅铲、饭铲或大汤勺放在托物架上清洗。

　　在碗架底部，我们可以看到小贝洗碗机采用双翼劲喷系统，当洗碗机工作时，双翼上的出水孔向上喷射强力的高温水流，同时双翼旋转，确保餐具清洁无死角。

　　调和的油渍包括食用油、酱油、番茄酱、料酒和耗油，充分混合后，均匀涂抹到餐具上。考虑到1-2人的家庭可能会把两顿饭的餐具攒到一起洗涤，我们将涂满油渍的餐具晾置一段时间，让油渍充分板结到餐具上。

 

　　另外，为了给大家展示最真实的洗净效果，在4套餐具中有一只汤碗和一只盘子是真实使用过的，上面的油渍更契合日常使用情况，可以看到，板结的油渍对洗碗机洗净效果的挑战难度更大。

　　把待洗的餐具摆放在洗碗机内，值得注意的是，餐具摆放要尽量留出一定间隙，碗、盘底部尽量倾斜朝上。摆放固定后放下顶部的搁架，把大汤勺放置在搁架上。

　　在长方形凹槽内添加适量的洗碗机专用洗涤粉剂，按照我们现在的洗涤容量来看，需要添加20-25g洗涤粉剂。如果需要餐具更加亮洁的话，可以在旁边的圆形添加孔处倒入适量的光亮剂。

　　关闭舱门后，将洗碗程序调节至多餐洗(由于餐具数量较多且大部分油渍已经板结)，启动程序，可以看到多餐洗程序耗时约80分钟，水温为50度。

　　我们依次把餐具取出，从细节上可以看到，无论是碗口比较深的大汤碗、饭碗，还是细致的小汤勺、筷子，洁净如新的洗净效果尤其令人满意，手感干爽温热，可以直接使用。全程高温水洗，除了能够祛除顽固油渍，对餐具还有一定的杀菌效果，从某种程度上来说，小贝洗碗机完全可以替代传统消毒柜。在此，笔者可以很负责任的说，在洗净度上机洗明显优于手洗。

　　当然，除了洗净效果外，大多数用户最关心的肯定是洗碗机工作过程中的耗电量、用水量及噪音等客观参数了，接下来我们就一起看看小贝洗碗机在能耗等方面的表现：

　　耗电量：多餐洗程序总共耗时80分钟，其中分为两次洗涤和1次烘干，中途换了一次水，整个多餐洗程序耗电量为0.55度，还是比较令人满意的。

　　我们通过计量仪器测试出整个多餐洗程序中总计用水约8.6升，介绍至此相信很多朋友迫切的想要知道使用洗碗机刷碗的单次成本是多少了，在文章的最后，我们再为大家算一笔账。

　　在洗涤过程中实测噪音为49dB，相当于一台静音效果较好的滚筒洗衣机的漂洗噪音。

　　海尔全新推出的小贝洗碗机采用台式设计，从根本上解决了中式厨房空间狭小的弊端，此外，针对中国消费者的使用习惯，合理设计出满足2-4口之家单餐洗碗需求的容积，最大限度的节省空间。

 

　　在测试中，我们选择了大家平时常用的多餐洗程序，从餐具清洗前后对比可以很明显看出小贝洗碗机的洗涤效果完胜手洗，其高温杀菌效果完全可以媲美专业消毒柜，干爽如新的餐具势必会大幅提升厨房生活品质。

　　最后，针对单次洗碗程序的水电花销，我们再为您算一笔账：从上表中可以看出，单次多餐洗程序总花费仅为1.378元，其中大部分花销来自于品牌洗涤粉剂，水电总花销还不到4毛钱，通过花销统计，相信您已经对洗碗机有了更清晰的了解。